Sup Bening Ayam Kampung

1. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Setelah itu, masukkan air secukupnya lalu tunggu sampai mendidih.
2. Jika air sudah mendidih, masukkan potongan ayam, lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan lada secukupnya. Aduk rata agar bumbu meresap.
3. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk serta kuah sedikit menyusut.
4. Setelah ayam empuk, angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng di atasnya agar rasanya semakin lezat.

Semoga bermanfaat untuk anda