Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Ayam

Soup Baso Sengkel Kembang

± 60 Menit

Mudah

610 Views

"Resep Soup Baso Sengkel Kembang By @eunice_euston"

Bahan-bahanChecklist

300 gram daging sengkel kembang..bersihkan, potong2
10 biji baso (halus + urat)
3 siung bawang putih, cincang halus
Minyak utk menumis

Secukupnya:

Garam
penyedap
Lada bubuk
Air matang

Untuk Taburan

Bawang putih goreng
2 daun bawang, potong kecil2

Cara Membuat

Tumis bawang putih sampai kuning dan wangi..
Masukkan air secukupnya.. tunggu sampai mendidih..masukkan daging sengkel
Tambahkan garam penyedap dan lada bubuk, daun bawang..masak sampai sengkel hampir empuk
Masukkan baso.. aduk rata didihkan. Test rasa , angkat sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun bawang diatasny