Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Telur

Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas

± 30 Menit

Mudah

687 Views

"ada satu resep nih buat Sahabat Resep Nusantara, yakni Resep Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas. Cara membuat dan bahan yang digunakan mudah didapat. Penasaran seperti apa resepnya, simak ulasan di bawah ini, ya!"

Bahan-bahanChecklist

250 gram telur kepiting
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 buah cabe besar
20 buah cabe rawit
Sejumput asam jawa
1 sdt minyak goreng
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

Cuci bersih daun pisang, kemudian lap hingga kering.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit dan asam jawa.
Tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan.
Masukkan telur kepiting ke dalam bumbu lalu aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, bungkus telur kepiting yang sudah dibumbui menggunakan daun pisang.
Kemudian kukus kurang lebih 30 menit.
Jika sudah matang, panggang sebentar kukusan telur kepiting menggunakan teflon selama kurang lebih 5 menit agar semakin mengeluarkan aroma.
Setelah dibakar, Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas siap dinikmati.

Sangat sederhana sekali bukan cara membuatnya? Semoga bisa menginspirasi dan selamat beraktivitas.