Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Ayam

Oleh 1001 Resep Nusantara

Ayam Kecap Pedas Simpel

± 60 Menit

Main Course

894 Views

"Ayam Kecap Pedas Simpel ⁣by @novita._.sari⁣"

Bahan-bahanChecklist

1 ekor ayam kampung muda (kalo tua nanti alot , harus presto dulu biar empuk)⁣
7 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan kaldu jamur ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)⁣
1 sendok teh lada bubuk⁣
700 ml air⁣
5 sendok makan minyak goreng⁣

Bumbu Iris⁣

12 siung bawang merah⁣
2 siung bawang putih⁣
15 cabe rawit setan ⁣

Cara Membuat

Potong ayam sesuai selera
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe oseng sebentar
Masukkan ayam, aduk rata beri air , tambahkan kecap manis , lada bubuk, kaldu jamur & ayam⁣
Masak dengan api sedang, sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa
Ayam Pedas siap disajikan dengan nasi hangat