Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Sambel Teri Kacang @eunice_euston

± 40 Menit
Mudah
704 Views

"Resep Sambel Teri Kacang @eunice_euston"

Sambel Teri Kacang @eunice_euston

Bahan-bahanChecklist

  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 200 gram teri medan asin , goreng
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3-4 tetes cuka
  • 1 sendok makan asem, larutkan dengan 100ml air, buang ampasnya
  • 3 lembar daun jeruk, sobek2
  • Gula penyedap secukupnya

Cara Membuat

  • Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daun jeruk terus aduk sebentar
  • Masukkan air asem, garam gula penyedap, cuka sambil terus diaduk sampai aga mengental, test rasa
  • Setelah itu matikan api
  • Jangan panas-panas masukin teri kacang ya, biarkan sesaat tidak terlalu panas baru masukkan teri kacang (biar ga gampang melempem).
  • Aduk sampai rata
  • sajikan

Selamat mencoba ya teman teman

Ulasan & Rating

0.0(0 ulasan)
Rekomendasi

Resep Terkait

Inspirasi hidangan lain yang mungkin Anda suka