Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Ayam Karage

± 30 Menit
Main Course
1509 Views
Ayam Karage
Resep oleh 1001 Resep Nusantara
“
Tentang Resep Ini

"Ingin membuat ayam karage sendiri di rumah untuk menu makan malam? Mudah sekali, ini bahan dan cara membuat ayam karage."

Bahan-bahanChecklist

  • 2 buah dada ayam, potong dadu ( bisa juga menggunakan bagian lain, cukup dibuang tulangnya)
  • 5 sdm maizena

Bumbu marinasi:

  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm arak masak (boleh tidak pakai)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt jahe parut
  • garam dan merica bubuk secukupnya 

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu jam. Simpan di kulkas.
  2. Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena, goreng satu per satu hingga matang. Tiriskan.

Selamat memasak dan semoga suka!

Ulasan & Rating

0.0(0 ulasan)

Belum ada ulasan untuk resep ini. Jadilah yang pertama membagikan ulasan dan pengalaman memasak Anda!

Rekomendasi Terkait

Resep Terkait

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Krecek Gurih Pedas Santan

Sambal Goreng Ati Kentang Krecek adalah salah satu mahakarya kuliner tradisional Jawa yang tak pernah absen pada perayaan istimewa, mulai dari kenduri, sajian nasi tumpeng kemerdekaan, hingga santapan hari raya. Perpaduan gurih legit potongan hati sapi segar, renyah lembut kentang goreng, dan kenyal nikmat krecek berbalut kuah santan kemerahan beraroma daun salam serai menciptakan ledakan rasa yang sangat kaya dan memikat lidah.

50 Menit
218

Bistik Medan Ala Rumah Tangga

Resep Bistik Medan ala rumah tangga dengan daging empuk, saus cokelat gurih manis khas Medan. Bahan sederhana, langkah jelas, cocok untuk menu keluarga.

± 45 menit
1039

Gulai Ikan Selais

Ingin membuat olahan ikan untuk menu makan malam? Gulai ikan selais ini mungkin bisa menjadi inspirasi membuat hidangan makan malam yang lezat. Berikut bahan dan cara membuatnya.

± 60 Menit
1527

Jengkol Balado

Resep Jengkol Balado by: @aras_galeri

60 Menit
1307

Bakwan Jagung

Bikin bakwan jagung untuk menu makan siang hari ini sepertinya menarik. Yuk, cobain resepnya berikut ini.

± 30 Menit
1445

Rawon Daging Sapi

Ingin membuat rawon daging sapi untuk menu makan siang di akhir pekan ini? Yuk, cobain resep berikut ini.

90 menit
1970
Sedang Tren

Resep Terpopuler

Koleksi resep paling disukai dan paling sering dicoba oleh para pecinta kuliner

Cara Membuat Oseng Kecambah Tahu Gurih dan Renyah
#1
Sayuran
6.052

Cara Membuat Oseng Kecambah Tahu Gurih dan Renyah

Oseng kecambah atau tumis tauge adalah menu penyelamat di kala sibuk. Hidangan ini memadukan tekstur renyah dari kecambah segar dengan kelembutan tahu, dibumbui irisan bawang, cabai, dan saus tiram yang gurih. Selain proses masaknya yang kilat, menu rumahan sederhana ini sangat kaya akan serat dan protein nabati, menjadikannya lauk pendamping harian yang sempurna dan bergizi untuk keluarga.

± 15 Menit
Lihat
Ayam Rebus  Oriental / Pek Cam Ke
#2
Ayam
5.892

Ayam Rebus Oriental / Pek Cam Ke

Resep Ayam Rebus Oriental / Pek Cam Ke By @eunice_euston

± 40 Menit
Lihat
Ayam Kuah Santan
#3
Ayam
5.624

Ayam Kuah Santan

Ingin membuat hidangan berbahan dari ayam? Di masak dan digoreng memang sama-sama enak. Tapi apakah Sahabat Resep Nusantara sudah pernah mencoba membuat olahan ayam dengan kuah santan pedas? Yuk, cobain resep dari berikut ini.

± 30 Menit
Lihat
Ikan Pindang Balado
#4
Ikan
5.396

Ikan Pindang Balado

Membuat ikan pindang balado juga tak kalah enak lho. Menu ini cocok untuk makan malam keluarga. Berikut bahan dan cara membuatnya.

60 menit
Lihat
Lele Goreng Kremes
#5
Ikan
5.328

Lele Goreng Kremes

Suka menikmati lalapan lele? Lele goreng kremes pastinya jadi salah satu menu yang paling favorit. Untuk membuatnya pun ternyata tidak terlalu sulit. Berikut resep yang bisa dicoba.

± 60 Menit
Lihat
Tumis Brokoli
#6
Brokoli
5.290

Tumis Brokoli

Tahu dan brokoli menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Kedua bahan makanan ini juga kaya akan nutrisi. Yuk, buat menu makan malam yang sehat dengan dua bahan tersebut.

± 30 Menit
Lihat
Komunitas Dapur Nusantara

Bawa Cita Rasa Dapur Anda ke Seluruh Nusantara

“Setiap masakan menyimpan kenangan keluarga. Bagikan resep rahasia masakan Anda dan jadilah inspirasi bagi ribuan dapur di seluruh penjuru Indonesia.”

Mudah & Cepat

Unggah bahan dan langkah memasak dalam hitungan menit.

Apresiasi Komunitas

Dapatkan ulasan, rating, dan foto masakan dari pembaca.

Lestarikan Budaya

Jaga resep otentik nusantara agar tak lekang oleh waktu.