Selamat datang di 1001 Resep Nusantara!Temukan Inspirasi Masakan Tradisional & ModernLestarikan Warisan Kuliner IndonesiaJelajahi Cita Rasa Asli IndonesiaMasak Mudah dengan Panduan Lengkap

Bakwan

Bakwan Jagung

± 30 Menit

Mudah

633 Views

"Bikin bakwan jagung untuk menu makan siang hari ini sepertinya menarik. Yuk, cobain resepnya berikut ini."

Bahan-bahanChecklist

3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar
1 ikat bayam, ambil daunnya lalu iris kasar
1 buah putih telur
1 batang daun bawang, diiris
1 batang seledri, diiris
1 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
7 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
100 ml air

Bumbu Halus

7 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

Campur jagung dengan semua bumbu dan bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai cukup kental.
Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, lakukan sampai adonan habis, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.